Hotdog cu chilli

Ingrediente
- 1 lingura unt
- 1 lingura ulei
- 450 g carne tocata
- 1 ceapa
- 450 g pasta de rosii
- 1 lingurita chilli
- 1/2 lingurita chimion
Pentru hotdog
- 8 crenvuști
- 1 lingura unt
- 8 painici pentru hotdog
Instrucțiuni
Incepem prin a face chilli con carne. Incinge lingura de ulei si unt intr-o tigaie incapatoare.
Prajeste ceapa pana cand se caramelizeaza frumos.
Adauga usturoiul si mai prajeste 30 de secunde
Adauga carnea si prajeste pana cand aceasta isi schimba culoarea.
Pune si restul de ingrediente din lista si mai lasa la foc mic, 15-20 de minute, apoi opreste focul.
Incinge gratarul. Frige crenvustii si daca doresti, si painicile.
Unge painicile cu putin unt la interior.
Asamblarea este simpla, se pune cate un crenvusti la interior si cate 2 linguri cu chilli.
Puteti servi cu cartofi prajiti si salata.