Descriere

Zahărul pudră se obține prin măcinarea foarte fină a zahărului și este cel mai des pentru pudrarea diverselor preparate dulci precum cornulețele, gogoșile, plăcintele, checurile și prăjiturile. Gospodinele îl mai folosesc însă și în timpu, procesului de preparare a dulciurilor pentru că particulele de zahăr fiind mult mai fine, se topesc mult mai repede și se incorporează mult mai ușor în creme și alte compoziții.