Descoperă gama CIO

Sumac 15g

Descriere

Înrudit cu caju și mango, sumacul este un condiment folosit cel mai des în bucătăria arabă și turcească. Având un gust proaspăt-acrişor, îmbogățește salatele de crudităţi, dar şi mâncărurile cu carne.

Ingrediente
Sumac
Beneficii
Alergeni

Nu conține alergeni

Poate conține urme
Alergeni - Gluten - C
Alergeni - Mustar
Alergeni - Soia - C
Alergeni - Susan - C
Alergeni - Telina - C

Descriere

Înrudit cu caju și mango, sumacul este un condiment folosit cel mai des în bucătăria arabă și turcească. Având un gust proaspăt-acrişor, îmbogățește salatele de crudităţi, dar şi mâncărurile cu carne. Acest condiment poate fi folosit la diverse mixuri create pentru carnea la grătar sau la cuptor, fie ea de pui, miel sau pește, dar și pentru a prepara o mulțime de sosuri pentru marinate. Sumacul poate fi adăugat şi în tocăniţe cu carne sau legume, la supe sau dressing-uri pentru salate, unde poate fi un bun înlocuitor pentru lămâie sau oţet, dar cel mai bine merge adaugat în kebab, orez sau hummus.