Descriere

Scorțișoara măcinată este un condiment folosit cu succes in prepararea deserturilor, fiind folosită pentru diverse prăjituri, plăcinte cu mere sau dovleac, budinci, checuri, orez și griș cu lapte și mai ales pentru celebrele rulouri cu scorțișoară, cinnamon rolls. Se poate adăuga în salata de fructe și în compoturi, dar este și un ingredient des întâlnit și în bucătăria orientală.