Descriere

Apreciată în toată lumea atît pentru gust, cât și pentru nutrienți, nuca de cocos deshidratată a intrat și în bucătăriile românilor, devenind un ingredient important mai ales pentru cei care gătesc și rețete exotice sau fusion. Este des folosită la prepararea sau ornarea prăjiturilor și a dulciurilor vegane, dar o întâlnim și în rețete adoptate sau chiar adaptate din bucătăria orientală.