Descriere

Folosiți la paste, pizza, marinate pentru carne, pentru a prepara diverse sosuri iuți sau uleiul aromat, fulgii chilli sunt obtinuți prin deshidratarea si tocarea fructelor coapte ale diverselor soiuri de ardei iute. Extrem de apreciați în întreaga lume atât pentru aroma plăcută specifică lor și mai ales pentru savurosul gust picant, fulgii chilli au multe proprietati terapeutice: capsaicina poate reduce nivelul de grăsimi din sânge și colesterolul, scade tensiunea arterială, îmbunătățește digestia și ajută procesul de slăbire.