Descriere

Feniculul este un condiment extrem de placut la gust si care creste si la noi. Se foloseste la mancaruri, supe si sosuri și are un gust puternic aromat, nepicant, foarte placut si inviorator. Este des folosit la prepararea produselor de patiserie și cofetărie și conferă un gust deosebit de aromat atât preparatelor dulci cât și sărate precum supele, sosurile sau rețetelor cu pește, carne de porc sau de pasăre.