Descriere

Moștenire gastronomică de origine orientală, chiftelele au devenit în timp un preparat autohton. Din toate tipurile de carne, amestecate sau nu, din cartofi, morcovi sau dovlecei, chifteluțele sunt nelipsite din bagajul culinar al fiecărui român. Pentru că și nouă ne plac foarte mult și nouă și pentru a regăsi gustul perfect al chifteluțelor de acasă, am adus împreună ingredientele de bază și le-am adăugat un mix perfect de condimente: usturoi, morcov, ceapă, boia de ardei dulce, coriandru, semințe de muștar, piper negru, maghiran, chili, schinduf, cimbru, ienibahar, pătrunjel.