Corectori de aciditate (acid citric, acid lactic), amidon din porumb, făină de secară, potențiatori de aromă (monoglutamat de sodiu, ribonucleotide), sare de mare iodată (sare de mare, iodură de potasiu), plante aromatice deshidratate (leuștean, pătrunjel), condiment (curcuma), frunze de țelină.