Descriere

Boiaua de ardei dulce se obține din pulbere de ardei roșu și dă nu doar savoare mâncărurilor, ci și o culoare plăcută, fiind ideală și pentru a decora felurile de mâncare preparate. Este delicioasă în tocănițele de legume, în mâncarea de fasole, presărată peste ouă ochiuri sau omletă, brânzeturi ori cașcaval, dar se poate utiliza și pentru condimentarea preparatelor din carne. În plus, boiaua de ardei dulce este o sursă bogată de vitamina A și conține antioxidanți și minerale.