Descriere
Un produs foarte versatil în gospodărie, bicarbonatul de sodiu este un ajutor de neprețuit în bucătărie. Este cel mai des folosit ca agent de creștere la prepararea produselor de cofetarie și patiserie. Gospodinele îl folosesc, însă, și pentru a înmuia sau frăgezi diverse alimente fierte în apă precum carnea, sau fasolea boabe.
