Descriere
Baharat numit și ”7 piperuri” este un amestec de condimente esențial pentru bucătăriile țărilor arabe. Se folosește la aromarea mâncărurilor orientale din carne și la asezonarea cărnii de miel, pește, pui, vită și a supelor de tot felul, la kebab și alte tocături, în sosuri, supe, linte sau năut.