Rozmarin

Rozmarinul era unul din ingredientele nelipsite din bucătăria boierească românească și însoțea perfect cărnurile de miel și oaie, vițel și porc. Este folosit și în prepararea garniturilor cu cartofi, potrivindu-se perfect și cu alte plate aromatice cum ar fi salvia sau oregano,

Aroma proapătă ce amintește de mirosul de conifere, ușor mentolată, este folosită în bucătăria mediteraneană la preparatele din pește sau pui, unde este folosit în tandem cu usuroiul sau cimbrul.

 

 

 

 

Compare

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Rozmarin”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

X
X