sarmale de post

Produsele CIO și categoriile lor

Grid View
List View

Afișez singurul rezultat

Sortează după:

Tradiții, tradiții. Sarmalele românești probabil ca au atins demult rangul de preparat național. Nu încape nicio îndoială că oriunde există români există sarmale de Crăciun.

Este posibil ca într-un viitor nu prea îndepărtat cineva preocupat într-adevăr de cultura noastră gastronomică să inventarieze, să clasifice, să adune laolaltă toate rețetele și variațiunile acestui preparat minunat. O fi de inspirație turcească metoda, nu-i vorbă, dar evoluția lui ne arată clar că nu mai are nicio legătură cu bucătăria otomană. A rămas numele și se pare că doar asta ne mai împiedică un pic.

Și, drept dovadă, dacă dintre toate amestecurile pe care le-am creat este unul care ne-a mers direct la inimă nu poate fi decât acesta: sare, coriandru, cimbru, ceapă, usturoi, zahăr, cimbrișor, ghimbir, foi de dafin, piper, soia, boia.

X
X