Rețetă de sos Yukatan. Ceapă roșie murată în sos de citrice, cu piper și ienibahar.
Ceapa roșie murată în sucuri de citrice este o tradiție de milenii a zonei Yukatan. Adică din Mexic, fix din zona unde se văd și astăzi vestitele piramide Mayașe. Probabil v-ați lămurit până acum....