Arome din Jurul Lumii

Europa

Descoperă toate condimentele și ingredientele Europei aduse de CIO în cele mai bune condiții direct la tine în bucătărie. Am ales din fiecare țară tot ce a avut mai bun. Astfel, aducem mac din Polonia, chimen din Cehia, cacao și nucșoară din Spania, sumac și susan din Turcia și sare de mare din însorita Grecie.

Asia

Călătorește pe aripile gustului în acest exotic continent cu ajutorul condimentelor și ingredientelor specifice Asiei. Din China aducem pentru tine aromatul anason stelat, parfumata vanilie și picantul piper roșu, chimion, curcumă, schinduf și nucșoară din India și stafide dulci din Iran.

America de Nord

Din celebra America de Nord aducem pentru cele mai inspirate gospodine ingrediente exotice precum enibaharul, din Mexic și Guatemala, numit și piperul jamaican, iar din Guatemala mai aducem și parfumatul cardamon.

America de Sud

America de Sud este un ținut plin de arome și savoare, cu o gastronomie bine definită, dar surprinzătoare. De aici, din Paraguay, aducem semințe de chia pentru budinci delicioase cu fructe, aducem temperamentalul piper roșu din Brazilia și tonicul ghimbir din Peru.

Africa

Rețetele Africii au acum mai puține secrete pentru noi. CIO aduce din îndepărtata Africa o gamă largă de condimente exotice precum rozmarin din Maroc, cuișoare din Madagascar, anason stelat, susan și cuișoare din Insulele Comore dar și semințe de anason și hibiscus din Egipt.

Rețete culinare

Descoperă rețetele CIO

Vezi toate rețetele
Cum să marinezi carnea de porc?
Cozonacul bunicii
Pui Teriayaki
Creveți în sos dulce picant
Renumitele pachețele chinezești
Prajitură Arlechin
Prajitură cu crema de lămâie și cocos
Tzatziki - rețeta autentică grecească
Brânză feta Saganaki
Quesadillas de pui
Enchiladas de pui
Hotdog cu chilli
Cannoli cu cremă răcoritoare
Fettuccine - paste cu unt și parmezan
Paste cu carne tocată
Cannelloni cu brânză și spanac
Humus cu ardei copt
Rețetă Chifteluțe orientale în sos roșu
Romesco, sosul catalan al tuturor peștilor și vietăților marine.
Sosul remoulade. Varianta americană.
Răcituri, piftii, cotoroange - Zamă închegată de Sfântul Ion
Țuica noastră cea de toate iernile. Rețetă de sărbători.
Vinul Fiert, taina din Ajun
Slana, Șunca și Untura
Tobă de porc. Rețetă cu paprică, din Ardeal.
Trandafirii de Crăciun. Sau cârnații cu parfum de colind.
Moșul și Caltaboșul
Sărmăluțele din postul Crăciunului
Sos cu Harissa pentru un grătar cu iz oriental.
Sosul Memphis Barbecue. Campionatul Mondial al coastelor la grătar.
Rețetă de sos Yukatan. Ceapă roșie murată în sos de citrice, cu piper și ienibahar.
Sosul Levantin. Usturoiul cel mai fin.
Somon, prosciuto, busuioc. Rapid, delicios, de week-end.
Mușchi de vită istoric, umplut ca la carte.
Musacaua noastră balcanică
Iahnie de fasole cu ciolan afumat
Ghebe murate
Gogonelele oltenești și boiaua
Vezi toate rețetele
We use cookies to personalize content and to analyze our traffic. Please decide if you are willing to accept cookies from our website.