Logo CIO - B

Quesadillas de pui

Quesadillas de pui

Quesadillas de pui

O gustare rapida si sanatoasa, pe care o poti pregati dupa gust. Quesadillas de pui sunt traditional mexicane, se servesc cu salsa si se prepara in maxim 30 de minute!
Prep Time 10 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 30 mins
Servings 4 persoane

Ingredients
  

  • 350 g piept de pui
  • 200 g cascaval
  • chilli
  • pudra de usutoi
  • oregano
  • sare
  • 4 foi tortiilas
  • o lingurita de unt

Instructions
 

  • Incinge uleiul de masline intr-o tigaie si topeste untul in ulei.
  • Taie puiul bucatele mici, amesteca condimentele intre ele si presara combinatia de condimente peste pui, asigurandu-te ca acoperi carnea uniform. Prajeste puiul pana cand se rumeneste (6-7 minute).
  • Incinge gratarul si asambleaza quesadillas astfel: unge tortillas pe o parte cu ulei de masline, iar pe partea opusa asaza, doar pe o jumatate, putin cascaval ras. Peste cascaval pune cateva bucati de pui, peste care asaza un alt strat de cascaval.
  • Impatureste quesadilla, aducand partea de tortilla neacoperita peste umplutura si frige-o pe gratar pana cand tortilla e rumenita, iar cascavalul s-a topit. Serveste quesadillas cu sos salsa proaspat (pico de gallo).